Гениальное просто: Шикарное блюдо из фарша вместо котлет

Рецепт из фарша действительно поразит вас. Фраза "рецепт, о котором узнают все гости и соседи", полностью соответствует его уникальности. Если вы любите котлеты, то обязательно приготовьте это блюдо из фарша в духовке.

Во-первых, это очень простой рецепт, а все необходимые продукты легко можно приобрести.

Во-вторых, вы сможете приготовить шикарное блюдо в кратчайшие сроки – менее часа.

В-третьих, эти невероятно вкусные котлетки в духовке не оставят равнодушными никого.

Такое блюдо можно приготовить как на ужин, так и для особого праздничного стола – оно будет выглядеть великолепно.

Рецепт крайне прост: нам понадобится фарш – 700 грамм, чтобы приготовить четыре больших порции.

Для приготовления можно использовать любой фарш, который сохранит форму.

Добавьте в фарш мелко нарезанную луковицу, яйцо, соль и перец по вкусу. Если фарш получается сухим, добавьте в него немного молока или воды, чтобы придать сочность. Количество добавленной жидкости зависит от фарша, добавляйте ее постепенно, чтобы достичь нужной консистенции. Перемешайте все ингредиенты.

Разделите фарш на четыре части, сформируйте большие шарики и выложите их на противень. Сделайте углубления в центре каждого "шарика". Начинка готова из нарезанного лука и грибов. На сильно разогретой сковороде без масла (средний огонь) обжарьте шампиньоны до испарения влаги, добавьте растительное масло и нарезанный лук. Обжаривайте на среднем огне до мягкости лука. Добавьте сметану, соль и перец по вкусу. Продолжайте готовить 2-3 минуты. Начинку поместите в фарш и запекайте котлеты в духовке при 180 градусах Цельсия в течение 25 минут.

Выньте котлетки из духовки и заверните их в тонкие полоски бекона, положите натертый сыр и снова отправьте в духовку на 15 минут. Вот и все! Менее чем за час вы получите восхитительное блюдо из фарша, готовое к подаче!